Kroens klassiske frokost

Kuverter

Addons

Stegt rødspættefilet
Røget ål
Østers med grillet citron syltede løg, 6 stk
2 slags jule ost - god til 4
Total:

Beskrivelse

Frokost buffet i 3 serveringer

Franskbrød af Ølandshvede og kærnemælk

Hjemmebagt, koldhævet rugbrød

Krydret fedt med urter og grever

Pisket kærnemælkssmør

 

Krydder sild med kapers, løg & sylt

Rillette af saltet lyssej med peberrod & urter

Bæredygtig røget Vesterfjord laks og ægge salat

Hønsesalat, sprængt tunge med peber & syltede løg Kroens fuglekvidder med rodfrugter

Grillet nakkekotelette med grønne sager fra Godis

Lun kartoffelsalat med sennep & hengemte skud

Oste fra europa med knækbrød & kompot

Andre klassiske frokostretter vi gerne vil byde på

Smilende økologiske æg med håndpillede rejer

65 dkr. per person

Stegt fiskefilet med citron og hjemmelavet remoulade

65 dkr. per person

Terrin af røget ål og purløg

65 dkr. per person

2 lags ost med sommerens sylt og knækbrød

65 dkr. per person

Svogerslev Hovedgade 45
4000 Roskilde

+45 46 38 30 05
info@svogerslevkro.dk
Åbningstider
Tirsdag - Søndag

Frokost: kl. 12.00 - 15.00

Aften: kl. 17.30 - 24.00